Composta di Ribes e Peperoncino

Descrizione

Le composte della Mieleria Rossi, seguono un metodo di lavorazione equivalente alle confetture, con cottura a bassa temperatura di frutta e verdura stagionale e di origine controllata. Le ricette studiate si ispirano alle materie prime e ai sapori del nostro territorio, rispondendo alle esigenze dei più innovativi abbinamenti culinari.

Caratteristiche

La composta di ribes e peperoncino nasce da una ricetta della tradizione artigianale e da ingredienti di ottima qualità. Il ribes dolce e acidulo, considerato elisir di lunga vita e il peperoncino piccante e afrodisiaco conferiscono a questa salsa un sapore agrodolce e unico.